BDATrip
Khi nhắc đến ẩm thực đường phố của Hà Nội, không thể không kể đến món bánh gối - một “điểm nhấn đường phố” trong ẩm thực Thủ đô. Cùng BDATrip khám phá hương vị đặc trưng và những địa chỉ bánh gối Hà Nội không thể bỏ qua trong bài viết sau.
Bánh gối là một món ăn nhẹ phổ biến trong ẩm thực Hà Nội, được biết đến với lớp vỏ giòn tan và nhân đậm đà, món bánh này đã trở thành một lựa chọn ưa thích cho bữa ăn nhẹ của nhiều người. Đặc biệt nổi bật với lớp vỏ ngoài giòn rụm, từng chiếc bánh gối là sự tổng hòa tinh tế của nguyên liệu và hương liệu được lựa chọn kỹ lưỡng. Bên trong, nhân bánh là sự pha trộn hài hòa của thịt heo thơm lừng, mộc nhĩ giòn sần sật, miến mảnh mai và một loạt gia vị đa dạng, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và khó quên. Bánh gối không chỉ đem lại cảm giác thỏa mãn cho vị giác mà còn là cách để khám phá và thưởng thức sự phong phú của ẩm thực đường phố Hà Nội.
Tọa lạc tại số 52 phố Lý Quốc Sư, trong khu vực phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, quán bánh gối Lý Quốc Sư mở cửa từ 8h00 đến 21h30 hàng ngày, với giá chỉ 10.000 VNĐ mỗi chiếc. Nằm không xa Nhà thờ Lớn, một trong những điểm du lịch nổi tiếng của Hà Nội, quán dễ dàng được nhận diện bởi bóng mát của cây đa cổ thụ, tạo nên một không gian mát mẻ và thư thái.
Khi bước vào quán, thực khách sẽ được chào đón bởi một quầy hàng đa dạng các loại đồ ăn từ bánh gối, bánh rán mặn, đến bánh tôm, mỗi món đều hấp dẫn và đậm đà hương vị. Bánh gối nổi tiếng tại đây với lớp vỏ mỏng, chiên giòn vàng rụm, bên trong là nhân thịt băm phối hợp hài hòa với mộc nhĩ, nấm hương, lạp xưởng và một chút tiêu cay nồng nàn, tạo nên sự kích thích vị giác khó cưỡng.
Nằm tại Ngõ 9, P. Hòe Nhai, thuộc phường Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình - một góc của Hà Nội cổ kính và đầy ắp những câu chuyện, Quán Hiền Hảo mở cửa đón khách từ 8h00 đến 19h00 hàng ngày. Với mức giá chỉ 10.000 VNĐ cho một phần bánh gối, quán không chỉ thu hút bởi giá cả phải chăng mà còn bởi chất lượng và hương vị đặc biệt của món ăn.
Hòe Nhai không chỉ được biết đến với những quán bít tết thơm lừng mà còn là nơi chứa đựng một kho báu ẩm thực phong phú, trong đó phải kể đến là quán bánh gối Hiền Hảo. Tại đây, bánh gối không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà là một tác phẩm nghệ thuật với nhân bánh chứa đầy thịt thơm ngon, beo béo của trứng chim cút, và điều làm nên sự khác biệt - lớp vỏ giòn tan, khiến thực khách khó có thể cưỡng lại.
Dành cho những ai yêu thích hương vị nhẹ nhàng, bánh tại Hiền Hảo có thể hơi nhạt, nhưng sự xuất hiện của nước chấm chua ngọt lại làm hài lòng cả những vị giác khó tính nhất. Đáng chú ý, bên cạnh bánh gối, quán còn phục vụ thêm tào phớ trân châu và sữa chua - hai món ăn phụ được cộng đồng mạng đón nhận nhiệt tình, thường xuyên nhận được những lời khen có cánh từ giới trẻ.
Nằm tại số 112K Thái Thịnh, trong khu vực nhộn nhịp của quận Đống Đa, Hà Nội, Bánh gối Thanh Linh chào đón thực khách từ 15h00 đến 22h30 hàng ngày, với menu đa dạng các món ngon có giá từ 5.000 đến 30.000VNĐ. Dù không gian quán khá khiêm tốn, nhưng lại sạch sẽ và thoải mái, thu hút nhiều người yêu ẩm thực tìm đến.
Thanh Linh nổi tiếng với thực đơn phong phú, bao gồm nhiều loại bánh truyền thống Việt Nam như bánh gối, bánh lọc, và nem cuốn nộm bò khô. Bánh gối ở đây đặc biệt được yêu thích với lớp vỏ bánh mỏng, chiên vàng giòn. Phần nhân bánh là sự kết hợp hài hòa giữa thịt xay, mộc nhĩ, miến, đi kèm với nước chấm chua cay và thêm phần nộm đu đủ, cà rốt, mang lại trải nghiệm hương vị đa dạng và phong phú.
Nằm tại số 111B3 Vĩnh Hồ, trong lòng quận Đống Đa, Hà Nội, quán cô Hoa mở cửa từ 14h00 đến 19h00 hàng ngày, mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức bánh gối nổi tiếng với một mức giá vô cùng hợp lý, chỉ từ 5.000 đến 15.000 VNĐ. Địa chỉ này đã trở thành một điểm hẹn quen thuộc cho những ai đam mê ẩm thực phố cổ, kể cả những vị khách khó tính nhất.
Tại quán cô Hoa, bánh gối không chỉ được khen ngợi vì kích thước lớn, mà còn bởi lớp vỏ giòn tan, không quá dày, cùng với nhân bánh phong phú, đậm đà hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Mỗi chiếc bánh gối tại đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt, vị giòn của mộc nhĩ và miến, phục vụ cùng nước chấm chua ngọt đặc trưng và dưa góp, đem lại cảm giác vừa quen thuộc vừa mới lạ.
Không dừng lại ở đó, quán còn gây ấn tượng mạnh với thực khách qua món bánh rán mặn, một hương vị đặc sắc khác biệt, thêm vào danh sách những lý do khiến bạn không thể bỏ qua khi đến với quán cô Hoa.
Đặt chân đến số 104A phố Kim Hoa, tại phường Phương Liên, quận Đống Đa, Hà Nội, quán Phượng còn được biết đến với cái tên thân mật là Góc bếp mẹ Thỏ, một điểm hẹn quen thuộc của nhiều thực khách địa phương. Quán mở cửa từ 10h00 sáng đến 22h00 tối hàng ngày, với mức giá dao động từ 10.000 đến 30.000 VNĐ, phục vụ đa dạng các món ăn vặt đặc sắc của Hà Nội.
Trong số những món ăn được yêu thích nhất tại đây, bánh gối và nem chua rán chính là hai "ngôi sao" không thể bỏ qua. Mỗi chiếc bánh gối tại Góc bếp mẹ Thỏ là một tác phẩm nghệ thuật với lớp vỏ mỏng, giòn, bên trong chứa nhân đầy ắp với thịt xay, mộc nhĩ, nấm hương, trứng cút, và lạp xưởng, được nặn một cách xinh xắn, thu hút ánh nhìn.
Nước chấm đi kèm cũng là một điểm nhấn không thể bỏ qua, với hương vị chua ngọt cân đối, và một chút cay nồng của ớt, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy sự hài lòng và thích thú. Bên cạnh đó, quán Phượng còn ghi điểm với những món như bánh rán mặn, nem tai sung, và bánh gà, mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ, chứa đựng hương vị thơm ngon, đậm đà, hứa hẹn làm say lòng bất kỳ thực khách nào khi thưởng thức.
Nằm trên con phố sầm uất 25 Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, quán bánh gối tại địa chỉ này mở cửa từ 2h00 chiều đến 22h30 tối, cung cấp một loạt các món ăn vặt truyền thống với mức giá từ 20.000 đến 55.000 VNĐ, là điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội của bạn. Với lịch sử lâu đời, quán đã trở thành một phần không thể thiếu của nền ẩm thực địa phương, nơi mà món bánh gối, bánh tôm, ốc luộc, nem chua rán, và cút lộn... được thực khách yêu mến.
Mỗi chiếc bánh gối ở đây là một kiệt tác ẩm thực, được rán cẩn thận đến khi vàng giòn đều hai mặt và ráo dầu, đảm bảo bạn sẽ không cảm thấy ngán khi thưởng thức. Nhân bánh phong phú với mộc nhĩ, miến, trứng cút, thịt heo băm, và rau cải nạo, tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên. Mỗi lần cắt miếng bánh, mùi thơm nức nở lan tỏa, kích thích mọi giác quan.
Tọa lạc tại ngách 50, ngõ 612 Đê La Thành, quận Ba Đình, Hà Nội, bánh gối Oanh Oanh mở cửa đón thực khách từ 14h00 đến 19h30 mỗi ngày, với giá chỉ 8.000 VNĐ cho mỗi chiếc bánh. Mặc dù quán có diện tích khiêm tốn và nằm khuất trong con ngõ nhỏ, nhưng chất lượng món ăn và sự đông đảo của khách hàng tìm đến đây mỗi ngày đã chứng minh cho danh tiếng của nó.
Bánh gối tại quán Oanh Oanh khiến thực khách ấn tượng với lớp vỏ mỏng, giòn rụm bên ngoài, cùng với phần nhân bên trong mềm mại, đậm đà. Chủ quán khéo léo gia giảm gia vị cho nhân bánh, tạo nên một hương vị cân đối, không hề gây cảm giác ngấy. Điểm nhấn không thể bỏ qua là nước chấm "cực kỳ đỉnh" với vị chua ngọt lôi cuốn, khi ăn kèm với rau sống, mỗi lần thưởng thức là một lần mê mẩn.
Nằm ngay đối diện số 15 Nguyễn Quý Đức, tại quận Thanh Xuân, Hà Nội, quán bánh gối Thiệu Huê nổi tiếng là một trong những điểm hẹn ẩm thực không thể bỏ qua cho cư dân địa phương, đặc biệt là học sinh và sinh viên. Quán mở cửa từ 13h00 đến 19h00 hàng ngày, với giá chỉ 12.000 VNĐ, mang đến một thực đơn phong phú các món ăn vặt yêu thích như tào phớ, xúc xích, bánh gối, bánh rán mặn, bánh tôm Hồ Tây, cùng nhiều loại nước uống giải khát thơm ngon, mát lạnh.
Bánh gối tại Thiệu Huê đặc biệt thu hút thực khách bởi kích thước lớn, nhân bánh đầy ắp và hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo của miến, rau củ, mộc nhĩ, trứng cút và thịt xay. Mỗi chiếc bánh được gia vị một cách tỉ mỉ, tạo nên một hương vị đậm đà, đánh thức mọi giác quan. Khi rán, bánh có màu vàng ruộm, thu hút mọi ánh nhìn, và được giữ ở trạng thái ráo dầu, đảm bảo rằng mỗi miếng ăn đều giòn tan, không gây cảm giác ngán.
Tọa lạc tại số 57A Hàng Bồ, trong khu vực quận Hoàn Kiếm sầm uất của Hà Nội, quán bánh gối này mở cửa từ 15h00 đến 18h00 hàng ngày, với mức giá cả phải chăng từ 10.000 đến 15.000 VNĐ. Đây được biết đến như một điểm đến không thể bỏ qua đối với những tín đồ mê ăn vặt, nơi bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh gối ngon lành, vừa túi tiền. Mỗi chiếc bánh, dù không quá lớn, lại chứa đựng trọn vẹn hương vị với nhân đầy ắp, phục vụ cùng nước chấm đậm đà và rau sống tươi ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị Hà Nội.
Không chỉ dừng lại ở những nguyên liệu truyền thống như thịt xay, rau củ, mộc nhĩ, và miến, quán còn làm mới lạ khẩu vị thực khách với sự bổ sung của lạp xưởng, mang lại hương vị thú vị, độc đáo. Nước chấm tại đây là một điểm nhấn không thể không nhắc đến, với sự cân đối hoàn hảo của vị chua, mặn, ngọt, được tăng thêm phần hấp dẫn bởi đu đủ góp giòn sựt, khiến mỗi bữa ăn trở nên ngon hết sức.
Nằm ẩn mình trong khu tập thể C9 Lương Định Của, phường Kim Liên, quận Đống Đa, Hà Nội, quán bánh gối Cô Tuyết mở cửa từ 10h00 đến 20h00 hàng ngày, với giá cả vô cùng hợp lý, chỉ 10.000 VNĐ mỗi chiếc. Đây là một trong những điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ khi tìm kiếm bánh gối ở Hà Nội, nơi đã gây dựng nên danh tiếng qua nhiều năm với menu đa dạng các món ăn vặt truyền thống.
Bánh gối Cô Tuyết thu hút thực khách bởi lớp vỏ ngoài giòn tan, vàng ươm, được chủ quán chiên kỹ lưỡng đến khi hai mặt đều tươi thơm, rực rỡ. Một lần thử, bạn sẽ lập tức bị chinh phục bởi vỏ bánh giòn rụm, nhân đặc sắc chất lượng cao, từng miếng bánh ngập trong hương vị, kết hợp hài hòa cùng rau sống mát lành và nước mắm chua ngọt thấm đẫm, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và khó quên.
Bánh gối Hà Nội không chỉ là món ăn, mà còn là một phần của văn hóa đường phố Hà Nội. Đến với Hà Nội, đừng quên thưởng thức món bánh gối để cảm nhận trọn vẹn hương vị và tinh hoa ẩm thực của Thủ đô.
Các địa điểm du lịch, ăn uống tại Hà Nội:
Copyright © 2022 BDATrip.com | All rights reserved.
